أخبار الآن | القاهرة – مصر – (هند محيي الدين)

يتميز المطبخ الإسباني بالأطباق والمأكولات الشهية بالإضافة إلى انها تقدم أطباقها بطريقة صحية متوازنة تتضمن العديد من العناصر الصحية ولإفطار شهي نقدم لكي طريقة تحضير طبق الأومليت على الطريقة الإسبانية.

المقادير:

بيض، بطاطس، فلفل الوان، طماطم، بصل، بقدونس، ملح – فلفل، زبدة

الطريقة:            

قطعي البطاطس قطع صغيرة واسلقيها في ماء ساخن ثم قطعي الفلفل الألوان والطماطم المكعبات والبصل قطع صغيرة.

اخفقي البيض مع الخضروات مع البطاطس المسلوقة والبقدونس المفروم والملح والفلفل ثم ضعي الخليط في طاسة بها زبدة قلبيه حتى ينضج ثم قدميه.