تلفزيون الآن
  • البرامج
  • متفرقات الآن
  • جدول البرامج
  • ترددات البث
مباشر
    • 3eeshalaan logo
    • akhbaralaan logo
    • alaan fm logo
لا توجد نتائج
استعرض جميع النتائج
تلفزيون الآن
  • البرامج
  • متفرقات الآن
  • جدول البرامج
  • ترددات البث
لا توجد نتائج
استعرض جميع النتائج
    • 3eeshalaan logo
    • akhbaralaan logo
    • alaan fm logo
لا توجد نتائج
استعرض جميع النتائج
تلفزيون الآن
    • 3eeshalaan logo
    • akhbaralaan logo
    • alaan fm logo

"وصفة اللازانيا" مع الشيف ليلى فتح الله

حلقة 28 موسم 01
18/05/2021 • 02:12
منوعات, SpotLight

نتابع حلقات "ليه لأ" مع الشيف المميزة ليلى فتح الله، والتي تقدم لنا مجموعة من الأكلات والوصفات الطيبة الشهية، والتي يحب البعض إعدادها على مائدته، وفي حلقتنا الثامنة والعشرين نقدم الوصفة الخاصة بتحضير طبق اللازانيا بطريقتين، الأولى مع اللحم والأخرى مع الخضرة.

في بداية الحلقة، نتعرف إلى كافة المقادير المطلوبة مع الشيف ليلى لإعداد طبق اللازانيا باللحمة أو لازانيا الخضرة، حسب الظاهر على الشاشة.

في خلال الحلقة، نبدأ مع الشيف ليلى في تحضير الطبق، وبتحضير حشوة اللحمة، مع زيت الزيتون في المقلاة ونشوح فيه الثوم، ثُم نضع اللحم، ونبدأ في تشويحها على النار، ونقليها حتى تنشف، ونضيف ورقتين غار، ورشة فلفل أسود، وبودرة مرقة دجاج أو ملح منكّه، مع الانتباه لكمية الملح، وبدء التقليب على النار، ثُم نضع عليها شرائح الطماطم المفرومة إلى قطع صغيرة، ونقوم بتقطيع أوراق الحبق وفرمها ونضيفها إلى خليط اللحم والطماطم، وكذلك نضيف رشة من مفروم البقدونس، ونبدأ في التقليب حتى تطبخ كلها معًا. نتركها على النار حتى تستوي، ونبدأ في تحضير الباشاميل، مع لتر من الحليب، والقليل من الطحين وخلطهما على النار مع رشة من مكعبات الملح المنكه، وخفق ذلك كله على النار حتى يتماسك قوامها، ثُم نضيف إليها لترًا من كريمة الطبخ، ونقلبها، حتى نحصل على الباشاميل اللازم، ونضيف إليها رشة فلفل أسود والبهارات التي نريد، ونترك كل ذلك للغليان معًا.

نعود إلى اللحم المفروم مع الطماطم ونضيف ملعقة من معجون الطماطم، ونبدأ في تجهيز الطبق حيث نفرشه بالكريمة في الأسفل، ونضع شرائح اللازانيا في أسفل الطبق كاملاً، ثُم نضع طبقة من حشو اللحم والطماطم فوقها، ونوزعها في الطبق، ثُم جبنة مفرومة مبشورة ونضع طبقة فوق اللحم، وفوقها طبقة خفيفة من الباشاميل، ونكرر الأمر من جديد مع اللازانيا، وحسب ما نريد سماكة الطبق نكرر العملية، على أن نجعل طبقة الجبن المبشور على السطح، ونضعها في الفرن لنصف ساعة تقريبًا.

ولمتابعة الطبق الآخر للازانيا مع الخضرة، يمكنكم متابعة الوصفة حسب تفاصيل الحلقة مع الشيف ليلى.

نهاية الحلقة؛ ماذا اختارت ضيفة الشيف ليلى؟ وأي الطريقتين كانت أشهى بالنسبة لها؟

مهتم بمواضيع ومقالات مشابهة؟
سجل الآن
علامات: أكلاتطبقوصفة

الحلقات

"وصفة التبولة اللبنانية" مع الشيف ليلى فتح الله

"وصفة السمكة الحرة وطاجن السمك بالطحينة" مع الشيف ليلى فتح الله

"وصفة زنود الستّ" مع الشيف ليلى فتح الله

"وصفة الشاورما" مع الشيف ليلى فتح الله

"وصفة المغربية" مع الشيف ليلى فتح الله

"وصفة الشيزكيك المالح والحلو" مع الشيف ليلى فتح الله

أحدث البرامج

بالعين المجردة

03:30
شاهد الآن

من الظلمات إلى النور

04:00
شاهد الآن

تجربتي

06:30
شاهد الآن

هيك أسهل

07:30
شاهد الآن

Arab GT

08:00
شاهد الآن

اليوم

09:00
شاهد الآن

كيتو دايت

10:00
شاهد الآن

كوجينة سحر

10:30
شاهد الآن

مأكول الهنا

11:00
شاهد الآن

ليه لا

11:00
شاهد الآن

مرمّة

12:00
شاهد الآن

بدون فلتر

13:00
شاهد الآن

كوني قوية

13:00
شاهد الآن

تريندنغ لايف

14:30
شاهد الآن

الليلة

15:00
شاهد الآن

وثائقيات أخبار الآن

15:30
شاهد الآن

كن صحافيًا

18:30
شاهد الآن

النقاش مع جنان موسى

18:30
شاهد الآن

المرصد

18:30
شاهد الآن

يوم مع ميسون

20:00
شاهد الآن

ستديو الآن

21:00
شاهد الآن

تريندينغ سبورت

23:30
شاهد الآن
تلفزيون الآن

الآن قناة تلفزيونية فضائية تبث للوطن العربي من مقرها في دبي.
تتطلع لتكون قناة "دبي للإعلام العربي" وتلبي احتياجات جمهورها من خلال الديناميكية والشمولية والابتكار.

تابعنا

Pages

  • أعلن معنا
  • اتصل بنا
  • البث الحي
  • الذكرى 15 لانطلاق قناة الآن
  • الصفحة الرئيسية
  • ترددات البث
  • جدول البرامج
  • حول تلفزيون الآن
  • سياسة الخصوصية
  • شروط الاستخدام
  • مبادرة تستطيع الآن
  • وظائف
  • البرامج
  • متفرقات الآن
  • جدول البرامج
  • ترددات البث
  • 9.4M Fan
  • 78.7k متابعين
  • 1.9M مشترك
  • 481.6k متابعين

تعرّف على أهمية أكاديمية leaps في الحلقة السابعة من مرمّة مشروع العمر

ترميم جامع النوري الكبير رسالةَ أملٍ.. ونهضة للـ"الموصل" من الظلمات إلى النور

ما هو الهدف من منصة "تبّعني"؟.. التفاصيل في الحلقة السادسة من "مرمّة مشروع العمر"

بعدسة كاميرا جواله.. يحاول سعد إيصال أجمل صورة عن "سنجار" إلى العالم

هل أنتَم مهتمون بأن تكونوا صحافيين اقتصاديين؟.. وما هي صحافة البيانات؟

ماذا تعرف عن الصحافة الاستقصائية؟.. التفاصيل في الحلقة السابعة من "كن صحافيًا"

  • البرامج
  • متفرقات الآن
  • جدول البرامج
  • ترددات البث

ﺣﻘﻮﻕ ﺍﻟﻨﺸﺮ © 2021 - 2006 alaan.tv

  • البرامج
  • متفرقات الآن
  • جدول البرامج
  • البث الحي
  • ترددات البث
  • أعلن معنا
  • اتصل بنا
  • حول تلفزيون الآن

ﺣﻘﻮﻕ ﺍﻟﻨﺸﺮ © 2021 - 2006 alaan.tv

يستخدم هذا الموقع بعض الملفات لتخزين معلومات على جهازك لتساعدنا على اختيار المحتوى والإعلانات التي تناسبك. تصفحك لهذا الموقع يقتضي موافقتك على تخزين هذه الملفات، طالع سياسة الخصوصية.. أوافق
×

النشرة البريدية

تريد المزيد من أخبارنا وبرامجنا؟
يمكنك استخدام حسابك على فيسبوك للاشتراك في نشرتنا البريدية.