ماذا عن احتساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم؟ وما هو دور البروتين في بناء العضلات؟

نتابع معكم الحلقة التاسعة والعشرون من برنامج عيش الآن الذي يعرض من يوم الإثنين إلى يوم الجمعة من الساعة الخامسة مساءً إلى الساعة السادسة والنصف مساءً على تلفزيون الآن.

 

وفي هذه الحلقة تستضيف الإعلامية آية رمضان، خبيرة التغذية ليما فزع التي تحدثت عن مواضيع عديدة تهمّ الشباب العربي، منها احتساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم، وعن دور البروتين في بناء عضلات الجسم.

 

وفي ما يخص الموضوع الأول، شرحت ليما فزع الطريقة الصحيحة لاحتساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم يوميًا والتي تساعده على حرق الدهون وانقاص الوزن.

 

وعن الأشياء التي تساعد على حرق الدهون، قالت فزع: "إنَّ بناء العضلات وممارسة الرياضة هما أهمّ شيئان في زيادة نسبة الحرق".

 

وأوضحت فزع الفرق بين الـ Vegetarian والـ Vegan، حيث قالت أنَّ الـ Vegetarian هم من الأشخاص الذين يأكلون مشتقات الألبان مثل اللبنة والجبنة والحليب والبيض، لكنهم لا يأكلون اللحمة والدجاج والسمك، فيما الـ Vegan هم الأشخاص الذين لا يأخذون شيء من البروتين الحيواني أو أي بروتين حيواني مصنّع.

 

وعن إمكانية أخذ فوائد البروتين من مصدر نباتي، أجابت خبيرة التغذية ليما فزع: "نعم يمكن ذلك لكن الشخص هنا سوف يجبر على أخذ كمية أقل لأنَّ منتجات الحيوانية فيها بروتين والمنتجات البقولية فيهم بروتين وبقوليات، فالكميات سوف تكون أقل، وفي نفس الوقت البروتين الحيواني فيه بروتين متكامل، لذا عندما يتم تناول البقوليات على الشخص أخذ أكثر من صنف من أجل الحصول على هذا البروتين المتكامل".

 

خلال الحلقة، سألت آية رمضان ضيفتها ليما فزع عن عدد الكيلوهات التي يمكن أن يخسرها الشخص في أسبوع، لفتت فزع إلى أنَّ الأشخاص حسب الوزن أي كلما كان الشخص وزنه أعلى كلما خسر وزنًا أكثر في الفترة الأولى، مثلًا الشخص الذي وزنه 100 كلغ يمكن أن يخسر ما بين 3 أو 4 كيلو بالأسبوع مع اتباع نظام غذائي صحي".

 

وأشارت فزع إلى أنّه لا يمكن لأي شخص أن يقوم بتنحيف منطقة معينة في الجسم من خلال الدايت لأنَّ كلَّ شخص بالعالم لديه منطقة "عنيدة" في جسمه، وهي تكون إمّا اليدين أو الرجلين أو البطن، فهذا شيء جيني.

 

وأكّدت فزع بأنَّ الدايت هو غير مكلف كما يشاع إلا إذ الشخص يريد هذا النوع وذاك، فمن الممكن أن تتبع نظام غذائي صحي من أكل البيت من خلال تناول هذه المألكولات بكميات أقل يحتاجها الجسم.

 

يذكر أنّه بإمكانكم مشاركتنا أرائكم وموضوعاتكم على منصة عيش الآن أونلاين كافيه من خلال الضغط على الرابط التالي:
https://www.akhbaralaan.net/3eeshalaan-cafe/

 

كتب: أسعد البيطار