الإبداع والابتكار لا يتوقفان عند شيف "شادي زيتوني" الذي تُلهمه أجواء الطبيعة لتحضير ثلاث وصفات شهيّة في الحلقة السابعة والعشرون من برنامج "عالطبيعة".
في حلقة اليوم، يحضّر الشيف "شادي" مجموعة من الأطباق، يبدأها بـ"سلطة شاورما اللحم"، وصفة سهلة وسريعة سيحبها الأولاد. في 4 دقائق فقط!
أما الطبق الثاني، فهو "الديك الرومي المشوي" على نيران الحطب بطريقةٍ هندية رائعة، نتعرّف فيها على أهمية نقع "الديك" في تتبيلة الزبدة لفترة لا تقل عن 3 ساعات!
ما هي الصلصة اللذيذة التي أعدّها الشيف إلى جانب "الديك الرومي"؟
مزيد من التفاصيل في الرابط أدناه.
حلويات هذه الحلقة مستوحاة من المطبخ الإيطالي المشهور بأكلاته وحلوياته الشهية. وهو طبق "تراميسو شيز كيك" بطريقة شيف "شادي" الخاصة.
تابعوا الحلقة الكاملة لتعرفوا مكونات كل وصفة، ولا تنسوا مشاركتنا بآرائكم وتعليقاتكم التي نسعد دومًا بها.
