كما عوّدنا الشيف "شادي زيتوني" من خلال برنامجه المميز والمختلف "عالطبيعة" نتعرّف اليوم على وصفات شهيّة وغنيّة بالمذاقات المتنوعة والقيم الغذائية.
مقبلات اليوم هي سلطة "التبولة" التي يعشقها الكثيرون، يُعدها شيف "شادي" بطريقته الخاصة!
والتبولة هي سلطة شعبية منتشرة في بلاد الشام، جاء اسمها مشتقًا من الجذر "ت ب ل" والذي يعني خلط الخضار.
هل جربتم طريقة الشيف "شادي" الذي استبدل البرغل بالكينوة أثناء إعداد "التبولة"؟ لم لا!
مكونات مختلفة وطريقة إعداد شيّقة تستحق المشاهدة والتجربة!
أما الطبق الرئيسي لهذه الحلقة فهو "ريش ضاني مشوية" على نيران الحطب.
شاهدوا الحلقة لتتعرفوا على المكونات التي استخدمها الشيف "شادي" في تتبيلة "الريش" مع الزعتر البري. وما هي أفضل الأطباق الجانبية الممكن تقديمها مع هذا الطبق؟
أما طبق الحلو لهذا اليوم فهو من مطبخ الحلويات الشرقية الشهي: "الفستق أو السوداني المحمص مع السكر".
حلقة ممتعة عالطبيعة ووصفات طيّبة تستحق التجربة!
لقاء ممتع بين نور ستارز و بنين ستارز مع شيرو وشهد في هذه المقابلة المشوّقة في…
في المرصد هذا الاسبوع: قائد عسكري طالباني في الشمال يعتزل احتجاجاً على التمييز العرقي. بعيداً…
في الحلقة العاشرة من برنامج صحة وقمر تجهز لنا قمر الطائي بعض المقبلات والسلطات السعودية المشهورة اسمها معدوس…
في الحلقة الرابعة من برنامج Talk Time خلينا نحكي.. الانفلونسرز بيسان إسماعيل و محمود ماهر…
كيف تفاعل أنصار القاعدة مع ذكرى قتل أسامة بن لادن أهلاً بكم إلى حلقة هذا…
في الحلقة التاسعة من برنامج صحة وقمر تجهز لنا قمر الطائي الأكلة السعودية "مقلقل اللحم" مع…