منوعات

"سلطة سبانخ مع البارميزان" و"سمك السلمون المشوي"

في كل حلقة جمال الطبيعة الأخّاذ يوحي إلى الشيف "شادي زيتوني" بإعداد وصفات شهية وطريقة تقديم جميلة.

في الحلقة السابعة عشر من برنامج "عالطبيعة"، نتابع طريقة تحضير 3 أطباق شهية.

المقبلات لهذا اليوم هي "سلطة السبانج مع حبنة البارميزان والبيض المسلوق"، سلطة لذيذة غنيّة بالقيم الغذائية والعناصر الضرورية لصحة الإنسان. يعدّها شيف "شادي" مع نصائح كثيرة فيما يخص المكونات المستخدمة.

أما الطبق الرئيسي، فهو طبق عالمي من مطبخ المأكولات البحرية، يكمن سر مذاقه الشهي في خلطة التتبيلة التي يحضرها الشيف "شادي" من الأعشاب والبهارات المخلوطة بالزبدة ليضيفها إلى "السلمون المشوي مع الحامض وبزر الكتان".

إن أفضل أنواع الحلويات الممكن تقديمها بعد المأكولات البحرية هي "الفواكه الطازجة" والتي يقدمها الشيف من خلال طبق "Pain Perdu" مع الفواكه والمربى.

تابعوا الطريقة التي أعدّ بها شيف "شادي" ولا تفوّتوا فرصة مشاهدة الحلقة ومعرفة المكونات الكاملة لوصفات الأطباق الثلاثة.

سارة بنعمر

Recent Posts

قمر الطائي تجهز لنا الأكلة الأوزبكية المشهورة في السعودية "المنتو الكذاب" مع الشيف مهند زهير في صحة وقمر

في الحلقة الثامنة من برنامج صحة وقمر تجهز لنا قمر الطائي الأكلة المشهورة في السعودية "منتو كذاب" مع الشيف…

2 days ago

في "خلينا نحكي Talk Time".. شيرو وشهد مع فراس وراند.. مين بيحب التاني أكتر؟

في الحلقة الثالثة من برنامج Talk Time خلينا نحكي.. اليوتيوبرز فراس أبو شعر و رند في…

3 days ago

في المرصد هذا الاسبوع.. هل يرد المقدسي على بيان سيف العدل الذي "عظّم" قيادي حماس إسماعيل هنية؟

في بيان غريب.. قيادة القاعدة تنعى أبناء إسماعيل هنية الذين قُتلوا في غارة إسرائيلية على…

7 days ago

قمر الطائي تجرب التاكو السعودي بالكبدة مع الشيف لينا كاستيرو في صحة وقمر

في الحلقة السابعة من برنامج صحة وقمر حاولت صانعة المحتوى قمر الطائي الاستمرار في تعلم الأكلات السعودية…

1 week ago

أنس الشايب.. لأول مرة أسرار واعترافات شخصية وتقييمات صادمة للمشاهير في خلّينا نحكي Talk Time مع لمى مروان

صانع المحتوى أنس الشايب في ضيافة لمى مروان في الحلقة السادسة من برنامج خلّينا نحكي Talk…

2 weeks ago

في المرصد.. صحافيون يصفون هجمات إيران على إسرائيل بالإستعراضية

في حلقة هذا الأسبوع من المرصد: - صحافيون يصفون هجمات إيران على إسرائيل بالإستعراضية. -…

2 weeks ago