منوعات

"سلطة الحلوم" و"الحمام المشوي" والحلو "عيش السرايا" من يد شيف "شادي زيتوني"

وصفات مميزة وشهيّة يُعدها شيف "شادي زيتوني" في الحلقة الواحدة والعشرون من برنامج "عالطبيعة"، بطريقة مختلفة وأسلوب ممتع، فقط على "تلفزيون الآن" خلال الشهر الكريم.

في حلقة اليوم، وكما عوّدنا شيف "شادي"، يقدم لنا 3 وصفات تتمتع بلذة المذاق ومتعة الإعداد.

مقبلات اليوم هي "سلطة الحلوم" المشوية على الحطب، مع الروكا والطماطم.

أما الطبق الرئيسي المميز فهو "الحمام المشوي"، والذي يتبّله شيف "شادي" بخلطة مميزة قبل شويه على نار الحطب. تابعوا الحلقة الكاملة لتتعرفوا على أهمية نقع اللحوم جيدًا ولفترة من الوقت قبل عملية الشوي. ماذا عن الصلصة الجانبية التي اختارها شيف "شادي"؟ وما هي النصائح التي يقدمها لنا أثناء إعداد الطبق!

والختام دومًا من مطبخ الحلويات، حيث يقدم لنا شيف "شادي" طريقة إعداد "عيش السرايا" على الطبيعة مع القشطة الطازجة.

شاهدوا الحلقة الممتعة وتابعوا خطوات إعداد هذه الوصفات في أجواء الطبيعة الرائعة، وشاركونا آراءكم وتعليقاتكم.

سارة بنعمر

Recent Posts

نور وبانين ستارز.. أسئلة الجمهور المحرجة وأجوبة جريئة وصدمة النهاية في "خلينا نحكي Talk Time"

لقاء ممتع بين نور ستارز و بنين ستارز مع شيرو وشهد في هذه المقابلة المشوّقة في…

5 hours ago

المرصد يجيب.. كيف يكون الحوثي "حصان طروادة" لإيران في حوض البحر الأحمر؟

في المرصد هذا الاسبوع: قائد عسكري طالباني في الشمال يعتزل احتجاجاً على التمييز العرقي. بعيداً…

3 days ago

في صحة وقمر.. قمر الطائي تحضر مقبلات وسلطات سعودية مع الشيف مهند زهير

في الحلقة العاشرة من برنامج صحة وقمر تجهز لنا قمر الطائي بعض المقبلات والسلطات السعودية المشهورة اسمها معدوس…

5 days ago

بيسان إسماعيل ومحمود ماهر.. تفاصيل وأسرار قصة حبهما وبكاء مفاجئ في "خلينا نحكي Talk Time"

في الحلقة الرابعة من برنامج Talk Time خلينا نحكي.. الانفلونسرز بيسان إسماعيل و محمود ماهر…

1 week ago

في المرصد هذا الاسبوع.. في ذكرى قتل بن لادن.. القاعدة المركزية "في انحدار" تتلقفها طالبان وإيران

كيف تفاعل أنصار القاعدة مع ذكرى قتل أسامة بن لادن أهلاً بكم إلى حلقة هذا…

1 week ago

قمر الطائي تبدع في تجهيز أكلة مقلقل اللحم السعودي مع الشيف مازن الخياط في صحة وقمر

في الحلقة التاسعة من برنامج صحة وقمر تجهز لنا قمر الطائي الأكلة السعودية "مقلقل اللحم" مع…

2 weeks ago