تلفزيون الآن

يبدو أن ثمة حرب خفية تدور بين الباحثين وبين شركات إنتاج المياه الغازية، إذ ينصح الباحثون بالتوقف عن الإفراط في شرب تلك المشروبات الغازية المحلاة خاصة لتهديدها بالإصابة بأمراض القلب وغيرها، نتيجة السكريات المعالجة صناعيًا، وهو ما تحاول تفنيده الشركات العملاقة لإنتاج المياه الغازية.

كانت دراسة فرنسية حديثة وأخرى أمريكية قد أكدتا على أن الأشخاص الذين يتناوبون على شرب وتناول المشروبات الغازية المحلاة بالسكر الصناعي، هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض السكري، وكذلك فإن أجسادهم تقاومة الأنسولين وحقنه، إلى جانب ما قد تسببه من زيادة الوزن، وخلال الدراسة أكد الباحث "غي مينز" بمستشفى ساندرا أتلاس باس بنيويورك، والمتخصص في علاجات أمراض القلب هناك، بأنه من الخطأ الشائع أن المشروبات المحلاة صناعيًا آمنة وصحية، وذلك بسبب احتواء المشروبات تلك على نسب عالية من السكر، تؤثر في عملية التمثيل الغذائي "الآيض" وكذلك لها تأثير واضح على صحة القلب البشري.

يُشار إلى أن هذه الدراسة والتجارب قد أقيمت على حوالي 100 ألف متطوع تم مراقبة عاداتهم الصحية للطعام ونمط التغذية والشرب خلال أشهر الدراسة، والتي أكد خلالها "روبرت لوسينيغ" أستاذ شؤون السمنة في جامعة كاليفورنيا بأن تلك المشروبات المحلاة تقوم بعملية خداع للعقل البشري، إذ تنبهه إلى الاستعداد لاستقبال تدفق السكر، ومع عدم تدفق تلك السعرات، يتم إلحاق الضرر بوظائف إنتاج هرمون الأنسولين في الجسم، وهو ما يُعد خداعًا وإحباطًا للجسم البشري.