إنطلقت الليلة الجمعة الموافق في 29 أكتوبر 2021، الحلقة الرابعة من برنامج "Drop the pin في الإمارات" الذي تقدّمه المذيعة ومقدمة البرامج شيدا ابراهيم. وكان ضيف الحلقة محمد قطان.
بدأت الحلقة الرابعة من داخل السيارة حيث رحبت شيدا بضيفها، ثم انطلقت في الرحلة من "دبي ميديا سيتي" في جولةٍ بشوارع دبي، وخلال ذلك أطلعت شيدا ابرهيم محمد قطان عن تفاصيل المكان الذي سوف يزورانه، ألا وهو السوق القديم في ديرة، هذا المكان التراثي والقديم في إمارة دبي. وقالت شيدا إنَّ هذا السوق تأسس عام 1850 تقريبًا. وأشارت إلى أنّهما سوف يتجولان في السوق ويشربان عصيرًا طيبًا ومن ثم يركبان العبّارة من أجل الإنتقال إلى منطقة بر دبي حيث سوف يتناولان طعامًا من التراث الإماراتي. و خلال الرحلة تبادلا الأحدايث والمعلومات حول الأكل الهندي وغيره من الأمور، إضافة إلى أنَّ مقدمة البرنامج شيدا ابراهيم أرادت اختبار معلومات ضيفها حول البهارات المستخدمة في طبخة البرياني.
وأظهرت الحلقة معالم هذا السوق الكبير في ديرة وما يتضمنه من محلات ثراثية عريقة. ومنذ اللّحظات الأولى لدخول شيدا ومحمد المكان بدأت الأولى بالإختبار الذي قالت له عنه خلال الجولة داخل السيارة، وهنا تخللت الحلقة بعض المواقف الطريفة التي قام بها محمد في محاولةٍ منه لمعرفة أسماء البهارات المستخدمة في طهي البرياني حيث ساعدته على ذلك شيدا. بعدها توجت كلّ من شيدا ابراهيم ومحمد قطان إلى سوق المواعين حيث شرحت له حول ماذا بإمكان السائح إيجاده في هذا المكان القديم، وكيف أنَّ كلّ مكان في هذا السوق متخصص في شيءٍ معين، مثل سوق العطور، سوق المواعين وسوق الأعشاب الطبيعية وغيرها... وقبل ختام وجهتهما الأولى، توقفا عند محلٍ للعصائر الطبيعية لتبريد قلبهما.
استعرض البرنامج كذالك، الوجهة الثانية في هذه الحلقة، تحديدًا بر دبي حيث انتقلا إليه عن طريق العبّارة التي نقلتهما من ديرة إلى هناك. ويعتبر ذلك من أكثر المعالم التي تتميز بها دبي. وعند وصولهما إلى السوق الكبير في بر دبي، قاما بجولةٍ سريعة ثم وصلا إلى المطعم الذي سوف يتناولان فيه الطعام على طريقة الـ Street Food. ونوّهت شيدا إلى أنَّ هذا المطعم تأسس منذ العام 1973، ثم بدآ بإختيار الأكل منه ما هو هندي. وفي أجواءٍ طريفة ومسلية إستمتعا بتناول المأكلولات التراثية حيث عبّرا عن لذاذتها.
وفي ختام الحلقة، سلكت مقدمة البرنامج شيدا ابراهيم وضيفها محمد قطان طريق العودة حيث سألته عن رأيه في الحلقة، فأجابها قائلًا: "شكرًا، بصراحة، كانت رحلة حلوة، استمتعنا وتعرّفنا على شغلات حلوة ومعلومات انشالله يكونو استفادوا منها المتابعين.. يعطيكِ العافية. وبدورها ردّت شيدا قائلة: "شكرًا لحضورك معي، شرفتني، ونورتني".
تجدر الإشارة إلى أنَّ برنامج Drop The Pin في الإمارات يعرض كلّ ليلة جمعة من الساعة 21:00 إلى 21:22 بتوقيت الإمارات على تلفزيون الآن.
كتب: أسعد البيطار
