تلفزيون الآن
  • البرامج
  • متفرقات الآن
  • جدول البرامج
  • ترددات البث
  • أخبار الآن
  • عيش الآن كافيه
مباشر
    • 3eeshalaan logo
    • akhbaralaan logo
    • alaan fm logo
لا توجد نتائج
استعرض جميع النتائج
تلفزيون الآن
  • البرامج
  • متفرقات الآن
  • جدول البرامج
  • ترددات البث
  • أخبار الآن
  • عيش الآن كافيه
لا توجد نتائج
استعرض جميع النتائج
    • 3eeshalaan logo
    • akhbaralaan logo
    • alaan fm logo
لا توجد نتائج
استعرض جميع النتائج
تلفزيون الآن
    • 3eeshalaan logo
    • akhbaralaan logo
    • alaan fm logo
AlaanT_LDR1_Ad

الرئيسية » SpotLight

أسعد البيطارأسعد البيطار
14/12/2021 • 13:56
 • في  SpotLight, منوعات

ماذا تعرف عن سرّ القهوة العربية التي تلذذت بها يارا قبل حفلها في موسم الرياض؟

ماذا تعرف عن سرّ القهوة العربية التي تلذذت بها يارا قبل حفلها في موسم الرياض؟

ما زالت التعليقات تتوالى على الفيديو الذي نشرته النجمة اللبنانية يارا عبر حسابها الشخصي على موقع "انستغرام" قبل لحظات قليلة من بداية وصلتها الغنانية على مسرح "ليالي أوايسس" بـ "موسم الرياض"، والذي أظهرها تتذوق القهوة العربية الأصيلة الذي يشتهر بها الخليج العربي. وقالت في الفيديو: "القهوة العربية.. روعة بتعدّل المزاج". وعلى الإثر، إنهالت التعليقات المرحبة بالفنانة يارا على أرض السعودية، حيث أعرب عدد كبير من متابعيها السعوديين عن سعادتهم بتذوّقها للقهوة العربية التي أشارت إحداهم بالقول: "القهوة العربية عنصر ثقافي بالنسبة لنا وجزء اساسي بمجتمعنا السعودي وفيها عمق تاريخي وثقافي واجتماعي". وكان في المقابل أيضًا، تعليقات لمتابعين تساءلوا عن سرّ القهوة العربية التي تلذذت بها يارا قبل حفلها في "موسم الرياض".

 

View this post on Instagram

A post shared by Yara (@yara)

 

ونحن في معرض هذه المقالة، سوف نفيدكم أكثر بمعلومات مهمة تتعلق بسرّ القهوة العربية وتاريخها، لما لهذا الأمر من أهّمية كبيرة كونها تعتبر جزءًا أساسيًّا من الثقافة العربية حيث أن أغلب شعوبنا العربية تبدأ صباحاتها بشربها والتلذذ بمذاقها الذين قلّة القليلة يعرفون قيمتها، وفوائدها الصحية. فهلموا معنا واسترسلو بقراءة هذه الأسطر القليلة التالية.

 

تُعتبر القهوة العربية في الدول الخليجية والعربية المختلفة عنوانًا للضيافةِ وللكرم الــذي يتمسّك به أبناء هذه الدول، حيث أنها أَضْحت تقليـدًا وطنيًا أصيلًا وجزءًا من الهوية العربية. وأكثر ما يدّل على أهميتها في التراث العربي عمومًا والخليجي خصوصًا هو أنّها العنصر الدائم على المائدة في الاقامة والترحال.

 

يتساءل كثيرون عن سرّها، فهو الذي يكمن في رائحتهــا التــي توفد إلى النفس الرضا والراحة والانشراح. ويقال في المجالس الشعبية، أنَّ الضيافة تبقى ناقصة من دونها حتّى لو قُدّم للضيف وليمة كاملة، فالضيف الـذي لا تقـدم لـه القهـوة يحسّ بالإهانـة وأنَّ مضيفـه قصّر في واجبه نحوه. ومن أسرار القهوة العربية أيضًا أنّها تعدّ دليلًا على الصفح والعفو والتسامح بين المتشاجرين.

 

ونبقى في إطار موضوعنا حول أصالة القهوة العربية وأهميتها، جرى إدراج أصل القهوة العربية في القائمة التمثيلية للـتـراث الثقافي غـيـر المادي للبشرية بالـ "يونســكو"في ديسمبر 2015، حيث تمسّكت الإمارات العربيـة المتحدة، والمملكة العربية السعودية، وقطر، وسلطنة عمان على التعريف بهــذا التراث الرصين.

 

ونفيدكم بأنَّ تاريخ القهوة وموطنها الأول يعود إلينا بعدّة روايات، لكن الرواية الأكثر تواترًا هي التي تقول بأنَّ الموطن الأصلي لشـجرة البن هـو بلاد اليمن، حيث أنّ المعلومات تشير إلى أنّها مـن أوائـل الدول التـي قامت بزراعتها، والدليل على ذلك، هو المسمى الذي يطلق على البن "Arbica" أي القهوة العربية. ومن أشهر أنواع ثمار البن هو "الموكا" المشتق من ميناء المخاء اليمني الذي عرف قديمًا كميناء لتصدير البن. ويقال بأنَّ الأسم العلمي لشجرة البن هو شجرة البن العربي، حيث أنَّ الشجرة المتوسطة منه تنتج في العام الواحد مــا يكفي لصنع 7.0 كجم مــن الـبن المحمص.

 

ماذا تعرف عن سرّ القهوة العربية التي تلذذت بها يارا قبل حفلها في موسم الرياض؟

هذا ويطلقُ على الأدوات التي تستخدم في صنع القهوة العربية إسم "المعاميل"، والتي تشتمل على الموقد، الــدلال بأنواعهــا المختلفة، الفناجين، المحماس، المبرد، النقيرة، النجر، المبخرة، الملقاط، البيز، التواة، المنفاخ، والمركا.

 

وفي ختام هذه المقالة، جلّ ما يمكننا قوله هو أنَّ القهوة العربية باتت تقليدًا إنسانيًّا عالميًّا، إذ أنّها تلعبُ دورًا مهمًّا في نمط حياة مجتمعنا الخليجي والعربي على اختلافه، وفي تعبيرنا عن القيم الثقافية والاجتماعية كافة كونها أصبحت مع مرور الزمن رمزًا لحسن الضيافة والكرم، فلكلّ فنجان قهوة نرتشفه حكايةً تبدأ ولا تنتهي، تحّرك فينا مشاعر العروبة وتزيد من فخرنا في أنّنا ننتمي إلى الهوية العربية. شكرًا لكِ يارا لأنك جعلتينا نَحِنُّ إلى تذوق قهوتنا العربية الأصيلة حينما قٌلتِ "أحلى قهوة عربيّة قبل الحفل في هالمكان الأكثر من رائع". تحيّة لكِ.

 

كتب: أسعد البيطار

AlaanT_MPU1_Ad
علامات: أخبار المشاهيرالفنانة اللبنانيةالقهوة العربيةانستغرامتاريخعشاق القهوةفن ومشاهيرمنوعاتيارا

اخترنا لكم

الرايسة لي: "يعتبر الأمازيغ من أكثر العرقيات التي تتمسك بعاداتها وتقاليدها"
منوعات

الرايسة لي: "يعتبر الأمازيغ من أكثر العرقيات التي تتمسك بعاداتها وتقاليدها"

الحلقة 7
26/01/2023 • 16:05
صفاء صالح: "في عملي كمراسلة حربية مع أخبار الآن نحن نهتم بالبشر كإنسان.. ونحوّل أرقام الضحايا إلى قصص من لحم ودم
منوعات

صفاء صالح: "في عملي كمراسلة حربية مع أخبار الآن نحن نهتم بالبشر كإنسان.. ونحوّل أرقام الضحايا إلى قصص من لحم ودم

25/01/2023 • 21:48
معارك وأزمات واعتقالات وحوادت وتغييرات تزعزع أمن العالم
منوعات

معارك وأزمات واعتقالات وحوادت وتغييرات تزعزع أمن العالم

24/01/2023 • 18:37
العالم يرزح تحت وطأة الأزمات
منوعات

العالم يرزح تحت وطأة الأزمات

24/01/2023 • 13:48
من المشرق إلى المغرب.. خيارات وانتفاضات
منوعات

من المشرق إلى المغرب.. خيارات وانتفاضات

23/01/2023 • 16:43
المحور الأمني في الجزائر على طاولة "المرصد".. والسؤال الأبرز: هل انتهت القاعدة في الجزائر
منوعات

المحور الأمني في الجزائر على طاولة "المرصد".. والسؤال الأبرز: هل انتهت القاعدة في الجزائر

الحلقة 175
23/01/2023 • 14:09

تابعنا

  • 9.4M Fan
  • 1.8k متابعين
  • 2.8M مشترك
  • 481.6k متابعين

الأكثر مشاهدة

الرايسة لي: "يعتبر الأمازيغ من أكثر العرقيات التي تتمسك بعاداتها وتقاليدها"
منوعات

الرايسة لي: "يعتبر الأمازيغ من أكثر العرقيات التي تتمسك بعاداتها وتقاليدها"

أسعد البيطارأسعد البيطار
26/01/2023 • 16:05

نتعرف مع الزميلة جنان موسى في حلقة جديدة من برنامج النقاش مع جنان موسى عن الثقافة الأمازيغية التي تتنوع بين العادات...

قراءة المزيد
صفاء صالح: "في عملي كمراسلة حربية مع أخبار الآن نحن نهتم بالبشر كإنسان.. ونحوّل أرقام الضحايا إلى قصص من لحم ودم

صفاء صالح: "في عملي كمراسلة حربية مع أخبار الآن نحن نهتم بالبشر كإنسان.. ونحوّل أرقام الضحايا إلى قصص من لحم ودم

25/01/2023 • 21:48
معارك وأزمات واعتقالات وحوادت وتغييرات تزعزع أمن العالم

معارك وأزمات واعتقالات وحوادت وتغييرات تزعزع أمن العالم

24/01/2023 • 18:37
العالم يرزح تحت وطأة الأزمات

العالم يرزح تحت وطأة الأزمات

24/01/2023 • 13:48
من المشرق إلى المغرب.. خيارات وانتفاضات

من المشرق إلى المغرب.. خيارات وانتفاضات

23/01/2023 • 16:43
المحور الأمني في الجزائر على طاولة "المرصد".. والسؤال الأبرز: هل انتهت القاعدة في الجزائر

المحور الأمني في الجزائر على طاولة "المرصد".. والسؤال الأبرز: هل انتهت القاعدة في الجزائر

الحلقة 175
23/01/2023 • 14:09
الفنانة لوسي تضرب الممثلة ندى عفيفي.. ومسلسل شاكيرا وبيكيه لم ينته بعد

الفنانة لوسي تضرب الممثلة ندى عفيفي.. ومسلسل شاكيرا وبيكيه لم ينته بعد

الحلقة 5
23/01/2023 • 12:27

أحدث الحلقات

الرايسة لي: "يعتبر الأمازيغ من أكثر العرقيات التي تتمسك بعاداتها وتقاليدها"

الرايسة لي: "يعتبر الأمازيغ من أكثر العرقيات التي تتمسك بعاداتها وتقاليدها"

الحلقة 7
26/01/2023 • 16:05

صفاء صالح: "في عملي كمراسلة حربية مع أخبار الآن نحن نهتم بالبشر كإنسان.. ونحوّل أرقام الضحايا إلى قصص من لحم ودم

معارك وأزمات واعتقالات وحوادت وتغييرات تزعزع أمن العالم

العالم يرزح تحت وطأة الأزمات

من المشرق إلى المغرب.. خيارات وانتفاضات

المحور الأمني في الجزائر على طاولة "المرصد".. والسؤال الأبرز: هل انتهت القاعدة في الجزائر

تلفزيون الآن

الآن قناة تلفزيونية فضائية تبث للوطن العربي من مقرها في دبي.
تتطلع لتكون قناة "دبي للإعلام العربي" وتلبي احتياجات جمهورها من خلال الديناميكية والشمولية والابتكار.

تابعنا

Pages

  • أعلن معنا
  • اتصل بنا
  • البث الحي
  • الذكرى 15 لانطلاق قناة الآن
  • الصفحة الرئيسية
  • ترددات البث
  • جدول البرامج
  • حول تلفزيون الآن
  • سياسة الخصوصية
  • شروط الاستخدام
  • مبادرة تستطيع الآن
  • وظائف
  • البرامج
  • متفرقات الآن
  • جدول البرامج
  • ترددات البث
  • أخبار الآن
  • عيش الآن كافيه
  • 9.4M Fan
  • 79.6k متابعين
  • 2.8M مشترك
  • 481.6k متابعين

الرايسة لي: "يعتبر الأمازيغ من أكثر العرقيات التي تتمسك بعاداتها وتقاليدها"

صفاء صالح: "في عملي كمراسلة حربية مع أخبار الآن نحن نهتم بالبشر كإنسان.. ونحوّل أرقام الضحايا إلى قصص من لحم ودم

معارك وأزمات واعتقالات وحوادت وتغييرات تزعزع أمن العالم

العالم يرزح تحت وطأة الأزمات

من المشرق إلى المغرب.. خيارات وانتفاضات

المحور الأمني في الجزائر على طاولة "المرصد".. والسؤال الأبرز: هل انتهت القاعدة في الجزائر

  • البرامج
  • متفرقات الآن
  • جدول البرامج
  • ترددات البث
  • أخبار الآن
  • عيش الآن كافيه

ﺣﻘﻮﻕ ﺍﻟﻨﺸﺮ © 2023 - 2006 alaan.tv

  • البرامج
  • متفرقات الآن
  • جدول البرامج
  • البث الحي
  • ترددات البث
  • أعلن معنا
  • اتصل بنا
  • حول تلفزيون الآن

ﺣﻘﻮﻕ ﺍﻟﻨﺸﺮ © 2023 - 2006 alaan.tv

يستخدم هذا الموقع بعض الملفات لتخزين معلومات على جهازك لتساعدنا على اختيار المحتوى والإعلانات التي تناسبك. تصفحك لهذا الموقع يقتضي موافقتك على تخزين هذه الملفات، طالع سياسة الخصوصية.. أوافق
×

النشرة البريدية

تريد المزيد من أخبارنا وبرامجنا؟
يمكنك استخدام حسابك على فيسبوك للاشتراك في نشرتنا البريدية.