انطلقت الحلقة السابعة والعشرون من البرنامج الرمضاني "مأكول الهنا" الذي يعرض على "تلفزيون الآن" من تقديم الشيف عمر الشهير على المنصات الإلكترونية كافة واليوتيوب.
في بداية الحلقة، تلقّى الشيف عمر، اتصالًا هاتفيًّا من متابعة، طلبت منه طريقة تحضير "شاورما بانيه"، فبادلها بالردّ موافقًا، حيث وعدها أنَّه سوف يقوم بعمل هذه الوصفة اللّذيذة على طريقته السهلة والسريعة. بعدها رحّب بالمشاهدين، معرّفًا عن نفسه.
خلال الحلقة، بدأ الشيف عمر بتقطيع صدور الدجاج، ثمَّ قام بتجهيز تتبيلة الشاورما، بعد ذلك يتابع إعداد هذه الوصفة الشهية للغاية على طريقته السهلة والبسيطة، حيث يطلع المشاهدين على مكوّناتها، مقدّمًا النصائح اللازمة مع الشرح المفصّل لضمان نجاح أكلة "شاورما بانيه". بعد ذلك يضع الشيف عمر صينية الشاورما في الفرن على أعلى درجة مئوية، ثمَّ يخرجها ويبدأ بتحضير خلطة البانيه المميزة، ثمَّ يأتي بخبز التورتيلا، ويبدأ بحشيه ودهنه بالخلطة حتّى نحصل على ساندويش شاورما مغلق. كما نوّه إلى أنَّ استخدام خبز التورتيلا في هذه الوصفة هو الحل الأسرع والأطيب في القلي. ولمعرفة تفاصيل أكثر حول خطوات تحضيره للوصفة كاملةً، اضغطوا على رابط الفيديو المرفق أعلاه.
في نهاية الحلقة، يبدأ الشيف عمر بقلي ساندويش "الشاورما البانيه" الشهي واللّذيذ إلى أن تصبح باللون الذهبي. وفي الختام يضع الشيف عمر لمساته الأخيرة من خلال تحضيرة لتغميسة مميزة.
كما يبقى السؤال مطروحًا، ما هي برأيكم الوصفة التي سوف يقوم بتحضيرها الشيف عمر غداً؟ .. شاركونا إجاباتكم في خانة التعليقات، لفرصة ربح جائزة مميزة، وادخلوا في مسابقة "تلفزيون الآن" من خلال تسجيل بياناتكم عبر الرابط التالي:
https://chef-omar.com/competition/maakoul-al-hanaa
برنامج "مأكول الهنا"، يأتيكم يوميًّا، طيلة شهر رمضان المبارك بتمام الساعة الثانية ظهرًا بتوقيت الإمارات على شاشة "الآن".
كتب: أسعد البيطار
مهتم بمواضيع ومقالات مشابهة؟
