منوعات

قمر الطائي تبدع في تجهيز أكلة مقلقل اللحم السعودي مع الشيف مازن الخياط في صحة وقمر

في الحلقة التاسعة من برنامج صحة وقمر تجهز لنا قمر الطائي الأكلة السعودية "مقلقل اللحم" مع الشيف مازن الخياط.

في بداية الحلقة نتعرف على الأكلة السعودية ومقاديرها وسبب تسميتها بهذا الاسم وتبدأ قمر الطائي في تجهيز الأكلة تحت إشراف الشيف مازن وتقليب اللية ووضع اللحم ثم إضافة التوابل اللازمة.

بعد ذلك تقوم قمر الطائي بتقطيع الطماطم والفلفل والبصل مع الشيف مازن خياط ووضعهم على اللحم المقلقل وتقليبهم سوياً.

وبعد إنتهاء الأكلة يقوم الشيف مازن الخياط بتحضير أطيب "مقلقل لحم"

وفي نهاية الحلقة يقومان بتذوق طبخة "مقلقل اللحم" الشهية، فهل تنجح قمر الطائي في إعداد وتجهيز الأكلة السعودية؟

 

لمشاهدة جميع حلقات برنامج "صحة وقمر"، اضغط على الرابط التالي:

https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MLryaBLsdnyixKYf2ZCPFDrr-3uCvRB

أحمد يسري

Recent Posts

المرصد يجيب.. كيف حرّف الجهاديون نصوص ابن تيمية؟

أهلاً بكم إلى حلقة هذا الأسبوع من المرصد نغطي فيها الفترة من 20 إلى 26 مايو 2024…

5 months ago

في "خلينا نحكي Talk Time".. نتعرف على قصة حب ريم وعمار، وما هو سر نجاحهما على السوشيال ميديا؟

اكتشفوا في هذه المقابلة الممتعة بين ريم وعمار مع شيرو وشهد، حيث يروون قصة بداية حبهما…

6 months ago

في المرصد هذا الاسبوع.. المعارضة السورية الأكثر ابتهاجاً بمصرع الرئيس الإيراني

أهلاً بكم إلى حلقة هذا الأسبوع من المرصد نغطي فيها الفترة من 13 إلى 19 مايو 2024.…

6 months ago

نور وبانين ستارز.. أسئلة الجمهور المحرجة وأجوبة جريئة وصدمة النهاية في "خلينا نحكي Talk Time"

لقاء ممتع بين نور ستارز و بنين ستارز مع شيرو وشهد في هذه المقابلة المشوّقة في…

6 months ago

المرصد يجيب.. كيف يكون الحوثي "حصان طروادة" لإيران في حوض البحر الأحمر؟

في المرصد هذا الاسبوع: قائد عسكري طالباني في الشمال يعتزل احتجاجاً على التمييز العرقي. بعيداً…

6 months ago

في صحة وقمر.. قمر الطائي تحضر مقبلات وسلطات سعودية مع الشيف مهند زهير

في الحلقة العاشرة من برنامج صحة وقمر تجهز لنا قمر الطائي بعض المقبلات والسلطات السعودية المشهورة اسمها معدوس…

6 months ago