لقمة للغوالي

يهوى الكثير من الناس تناول وصفات السمك على أنواعها. وفي الحلقة السادسة عشر من برنامج لقمة للغوالي، اختار الشيف عمر أن يحضّر لكم وصفة السمكة الحارة مع صلصة الطرطور، هذا ...

نسافر في الحلقة الخامسة عشر من برنامج لقمة للغوالي مع الشيف عمر إلى الجزائر، حيث يحضر لنا وصفة "السفيريَّة" الجزائرية اللذيذة مع الخبز البايت والفتة السورية. فاستمعوا جيّدًا إلى شرح ...

بالتفاصيل الدقيقة، الشيف عمر يشرح في هذه الحلقة من برنامج لقمة للغوالي طريقة تحضير أطيب شرحات لحم بعجين، كاشفًا عن سرّ جودة العجينة الطريّة والنكهة اللذيذة للحم.   للمشاركة في ...

الحلو للحلو ومن الشيف عمر "أطيب تحلاية".. ما رأيكم في تذوق مدلوقة بالقشطة؟ وكيف لا وهي التي تمَّ إعدادها على طريقة "أبو راتب"؟ فـ لا تفوتوا مشاهدة تعليمات الشيف عمر ...

للطبخ أربابه والشيف عمر هو خير مثال لتتعلّم منه أصول فن الطبخ. وفي هذه الحلقة من برنامج لقمة للغوالي، شاهد طريقة تحضير وصفة "جوانح الدجاج المشوية بالفرن" بطريقة ولا أسهل ...

تُعتبر وصفة المرقوق السعودي باللحم أو "المطازيز" من الأطباق السعودية التراثية التي تشتهر في دول الخليج العربي، وهي من الأكلات الشعبية التي يطيب لك تذوقها بفعل روعة طعمها وعناصرها الغذائية ...

إلى عشاق الدجاج، شاهدوا طريقة الشيف عمر في تحضير "رولات الدجاج المحشية بالخضار مع صوص البشاميل" التي تذوب في الفم من شدّة لذاذتها وطعمها الخرافي. فلا تترددوا ثانية في إعداد ...

فاجئوا أسرتكم خلال شهر رمضان المبارك بوصفة ولا بالخيال تُعرف بالـ"كفتة بالطحينة" التي تحمل لمسات الشيف عمر السحرية، بالإضافةِ إلى مذاق صلصة لا يقاوم. لذا استمتعوا في مشاهدة طريقة التحضير ...

وصفة جديدة يقدمها لكم الشيف عمر على قناة الآن في إطار حلقة جديدة من برنامج لقمة للغوالي، حيث تتعرفون خلالها على مكونات وأسرار وطريقة تحضير هذه الوصفة التراثية، فضلًا عن ...

سفرتنا الرمضانية اليوم مستوحاة من المطبخ المغربي، حيث جاء لكم الشيف عمر بوصفة خيال ولا أورع وطعم شهي جدًّا. فشاهدوا كيفية تحضيره لطبق شوربة "الحريرة المغربية" بأسهل طريقة، وكيفية تقديمه ...