يحتاج الإنسان إلى الطعام لبناء جسده، فعن طريق الغذاء يتم بناء عضلات الجسد وتستمد كافة الأجهزة الداخلية في الجسم الطاقة للعمل والبناء، إلا أن الملايين لا ينتبهون إلا ما قد يُشكله نوع الغذاء من خطورة، إذ تُعتبر بعض أنواع الأطعمة بمثابة القاتل الخفي للإنسان إن لم ينتبه سريعًا لخطورتها، ويقوم بإيقاف تناولها أو التقليل قدر المستطاع منها، ومن هذه الأنواع اللحوم الحمراء التي تشكل تهديدًا قاتلاً للرجال حول العالم.
كانت دراسة طبية علمية بريطانية مؤخرًا، خلُصت إلى أن إفراط الرجال في تناول اللحوم الحمراء خاصة لحوم الخنازير والنقانق المقددة، تُعد واحدًا من أهم أسباب الوفاة لدى الرجال، إذ تكون مسؤولة مباشرة عن الإصابة بأمراض القلب التاجية التي تنتهي بالرجال إلى الوفاة، وهو ما دعا الدراسة إلى تقديم نصيحتها للرجال خاصة، بضرورة استبدال تلك اللحوم الحمراء بأطعمة أخرى غنية بالبروتين مثل المكسرات وفول الصويا والفول.
يُذكر أن نتائج تلك الدراسة نشرتها جريدة "أكسبريس البريطانية" والتي أشارت إلى أن العلماء أطلقوا على اللحوم الحمراء وكل منتجاتها اسم "مُقصرات العمر" لدى الرجال، كما ذكرت الدراسة خطورة الإفراط في تناول المشروبات الكحولية خاصة في الأعياد والمناسبات وكذلك في الأيام العادية، وذلك نظرًا لخطورتها على البنكرياس، إذ تتسبب تلك المشروبات بأضرار بالغة وحادة على البنكرياس، تؤدي في غالبها إلى الوفاة الحتمية.
