Alaan TV

الوسم: حلويات

"مطبخنا" اليوم عراقي.. أشهى الوصفات مع شيف "جوزيف"

حلقة جديدة ممتعة نسافر فيها إلى بلاد الرافدين حيث الحضارة والعراقة والتاريخ، ونأخذ حواسكم إلى أشهى وصفات المطبخ العراقي.

يقدم لنا شيف "جوزيف" بصحبة الإعلامية "ملك" 3 وصفات شهية ومميزة.

يتميز برنامج "مطبخنا.. مع رشة حب" بالحوار الشيق الذي تجريه "ملك" مع شيف "جوزيف" أثناء إعداد الوصفات، والذي يتطرق إلى العديد من المعلومات القيّمة عن أصالة المطبخ العراقي وتأثره بالأكلات العالمية الأخرى وفقًا للأحداث التاريخية التي مر بها العراق.

طبق...

3 وصفات شهية وسهلة من المطبخ الهولندي مع شيف "جوزيف"

حلقة جديدة ومميزة مع شيف "جوزيف نديم" والإعلامية "ملك" في برنامج "مطبخنا مع رشّة حب"، حيث نسافر معًا إلى شمال أوروبا وتحديدًا "هولندا"، التي تتميز بأطباقها الشهيّة والغنية بالمكونات الفريدة.

هل تأثر المطبخ الهولندي بالمطبخ الأندونيسي أثناء فترة الاستعمار؟

معلومات شيّقة نتعرف عليها أثناء متابعة الحلقة الكاملة، فلا تفوتوها!

من المطبخ الهولندي، يحضر شيف "جوزيف" 3 أطباق مختلفة بنكهات جديدة.

الطبق الأول هو "بيتيربالين"، والذي يتكون...

طريقة عمل "عيش السرايا" وصفة سهلة وسريعة مع شيف "ليلى فتح الله"

عندما يدق العيد أبوابنا، نستقبله بحلّةٍ جديدة وبهجةٍ وحلويات من أشهى الأصناف!

في هذه الحلقة من "وصفات رمضانية" ومع اقتراب عديد الفطر المبارك، تقدم لما شيف "ليلى فتح الله" طريقة تحضير حلوى "عيش السرايا".

طبق سهل وسريع الإعداد وشهي المذاق، ومكوناته بسيطة وموجودة في كل منزل.

يُقال أن سبب تسمية "عيش السرايا" بهذا الاسم يعود للدولة العثمانية، فـ"السرايا" هي المكان الذي يعيش فيه الأثرياء وأصحاب السلطة. يتكون الطبق من العيش (الخبز) بشكل...

"بروسكيتا" و"مسخن الدجاج" و"كنافة بالجبنة" على أصولها!

للطبخ عاداتٌ وأصول لابد من اتباعها لنحصل على النتائج المرجوّة والمذاقات الشهيّة، لكن هذا لا يمنع الإبداع والخروج عن المألوف بعض الشيء لابتكار وصفات جديدة! 😊

في الحلقة الرابعة والعشرون من برنامج "عالطبيعة"، يحضر لنا شيف "شادي زيتوني" ثلاث وصفات مميزة في أجواء الطبيعة الخلابة.

الطبق الأول هو "خبز البروسكيتا" بحشوة شهية.

"البروسكيتا" هو طبق مقبلات إيطالي، عبارة عن خبز محمص عليه ثوم وملح وزيت زيتون كما يمكن أن يضاف إليه البندورة...

الصفحة 1 من 3 1 2 3

كورونا بالأرقام أولاً بأول

الإصابات:

-

الوفيات:

-

المتعافون:

-

آخر مستجدات كورونا

اخترنا لكم

الأكثر مشاهدة

أحدث الحلقات

×

النشرة البريدية

تريد المزيد من أخبارنا وبرامجنا؟
تابع باستخدام حسابك على فيسبوك.

اشترك باستخدام فيسبوك