الوسم: دجاج

حلقة جديدة من برنامج "عالطبيعة" ووصفات شهيّة يُحضرها لنا شيف "شادي زيتوني" في الهواء الطلق وأجواء الطبيعة الخلابة.

اختار لنا الشيف "شادي" اليوم وصفة "المحمّرة" مع الفلفل الحلو الملوّن والبصل والجوز. وصفة بسيطة يمكن تحضيرها في 5 دقائق!

أما الطبق الثاني لهذا اليوم فهو "كنافة بالدجاج"!

وصفة غنية بالقيم الغذائية لما تحتويه من خضروات وبروتينات وجبنة، مخلوطة ببهارات مختلفة تُضفي مذاقًا شهيًا لحشوة "الكنافة".

هل جرّبتم يومًا هذه الوصفة؟...

في الحلقة الحادية عشر من برنامج "عالطبيعة" يُعد الشيف "شادي زيتوني" وصفات شهيّة يعشقها الكثيرون، يبدأها بسلطة "الفتوش" وطبق "الشاورما" ويختمها بحلوى "السمسمية" اللذيذة.

من منا لا يعرف "الفتوش"، فهو أحد أشهر أنواع السلطات في بلاد الشام، لكن ما هي اللمسات التي أضافها شيف "شادي"؟

أما الطبق الرئيسي لهذا اليوم فهو "شاورما الدجاج" المُعدّة بطريقة مختلفة لم تروها من قبل على نار الحطب.

وتُعتبر "الشاورما" من المأكولات التركية التي انتشرت بشكل...