الوسم: وصفات

تناوُل الطعام يمنحنا لذّةٌ حسيّة ومتعة بصرية، وهو ما حَرص شيف "شادي زيتوني" على تقديمه في حلقاته الممتعة وأطباقه التي تجمع بين لذّة المذاق وجمال العرض والتقديم، في برنامج "عالطبيعة".

في هذه الحلقة، يبدأ شيف "شادي" بوصفة "عرايس الكفتة" مع الخبز المحمص العربي وإضافة الجبنة الشيدر.

ثم الطبق الرئيسي المميز لهذا اليوم هو "شرائح اللحم مع الخضار والكاجو"، المُقدم مع صلصلة الصويا المختلفة.

وكما اعتدنا، لا تنتهي الحلقة إلا بطبق حلويات مميز...

الإبداع والابتكار لا يتوقفان عند شيف "شادي زيتوني" الذي تُلهمه أجواء الطبيعة لتحضير ثلاث وصفات شهيّة في الحلقة السابعة والعشرون من برنامج "عالطبيعة".

في حلقة اليوم، يحضّر الشيف "شادي" مجموعة من الأطباق، يبدأها بـ"سلطة شاورما اللحم"، وصفة سهلة وسريعة سيحبها الأولاد. في 4 دقائق فقط!

أما الطبق الثاني، فهو "الديك الرومي المشوي" على نيران الحطب بطريقةٍ هندية رائعة، نتعرّف فيها على أهمية نقع "الديك" في تتبيلة الزبدة لفترة لا تقل عن 3 ساعات!

ما...

وصفات شيف "شادي زيتوني" المبتكرة لا تنتهي!

في الحلقة السادسة والعشرون من برنامج "عالطبيعة"، الذي يأتيكم يوميًا طوال شهر رمضان المبارك على شاشة "تلفزيون الآن"، تتابعون ثلاث وصفات مختلفة تأخذنا بمكوناتها إلى مذاقات شهيّة لا مثيل لها. 😊

أول الوصفات هي: "كرات السمك وثمار البحر المقلية".

وصفة شهية من مطبخ المأكولات البحرية، تتعرّفوا فيها على أنواع "ثمار البحر" المختلفة التي يُحضرها لنا شيف "شادي" ويمزجها مع السمك لصنع كراتٍ شهية، يُتبّلها...