Tag: سفرة رمضان

لا يحلو شهر رمضان المبارك من دون تحضير "معمول العيد" الشهير في المنطقة العربية، فهو من الحلويات الشعبيّة الأكثر طلبًا ورواجًا ويحبّه الكبار والصغار. وفي هذه الحلقة من برنامج لقمة ...

لمحبي الطبخ والمطبخ المكسيكي، تعلّموا من الشيف عمر في الحلقة الثامنة عشر من برنامج لقمة للغوالي، أسرار لذاذة اثنتين من أشهر الأطباق المكسيكية: الفاهيتا والكاساديا. وفي هذه الحلقة يحضر الشيف ...

بالتفاصيل الدقيقة، الشيف عمر يشرح في هذه الحلقة من برنامج لقمة للغوالي طريقة تحضير أطيب شرحات لحم بعجين، كاشفًا عن سرّ جودة العجينة الطريّة والنكهة اللذيذة للحم.   للمشاركة في ...

للطبخ أربابه والشيف عمر هو خير مثال لتتعلّم منه أصول فن الطبخ. وفي هذه الحلقة من برنامج لقمة للغوالي، شاهد طريقة تحضير وصفة "جوانح الدجاج المشوية بالفرن" بطريقة ولا أسهل ...