تلفزيون الآن
  • البرامج
  • متفرقات الآن
  • جدول البرامج
  • ترددات البث
  • أخبار الآن
  • عيش الآن كافيه
مباشر
    • 3eeshalaan logo
    • akhbaralaan logo
    • alaan fm logo
لا توجد نتائج
استعرض جميع النتائج
تلفزيون الآن
  • البرامج
  • متفرقات الآن
  • جدول البرامج
  • ترددات البث
  • أخبار الآن
  • عيش الآن كافيه
لا توجد نتائج
استعرض جميع النتائج
    • 3eeshalaan logo
    • akhbaralaan logo
    • alaan fm logo
لا توجد نتائج
استعرض جميع النتائج
تلفزيون الآن
    • 3eeshalaan logo
    • akhbaralaan logo
    • alaan fm logo

"وصفة زنود الستّ" مع الشيف ليلى فتح الله

حلقة 26 موسم 01
11/05/2021 • 15:36
منوعات, SpotLight

نتابع حلقات "ليه لأ" مع الشيف المميزة ليلى فتح الله، والتي تقدم لنا مجموعة من الأكلات والوصفات الطيبة الشهية في رمضان، والتي يحب البعض إعدادها على مائدة رمضان العامرة، وفي حلقتنا السادسة والعشرين تقدم الوصفة الخاصة بتحضير طبق حلويات "زنود الست".

في بداية الحلقة، نتعرف إلى كافة المقادير المطلوبة مع الشيف ليلى لتجهيز وصفة زنود الستّ وذلك حسب المقادير بالحلقة التي تظهر على الشاشة.

في خلال الحلقة، نبدأ مع الشيف ليلى في تحضير الوصفة ونبدأ بتحضير القشدة المنزلية، وذلك بوضع الحليب على النار، ثُم نضع عليه خلّ أبيض بعد تسخينه، بعدها نصفي اللبن، ونزيد عليه ماء حتى يضيع طعم الخلّ من اللبن. ثُم ننتقل إلى تحضير الجزء الثاني ونضع الحليب مع النشا في وعاء وعلى البارد نقوم بتقليبهما حتى يتماسكا، ونضيف لهما معلقة سكر ونستمر في التقليب للوعاء على النار للقضاء على وجود أي كتل من النشا، ويمكن بعد تبريد تلك القشدة حفظها في الثلاجة لأسبوع ثُم نستخدمها فيما بعد.

نضيف المحلول من النشا إلى قريش الجبن ونضع المسكة وماء الورد قليلاً، ونقلب كل ذلك جيدًا، ثُم نتركها حتى تبرد ونستعملها. بعد أن تبرد نأتي بشرائح السمبوكس ونصنع علامة "+" ونملأها كما في الحلقة، قبل إحكام غلقها، وبعد ذلك يمكن وضعها في الفريزر وقلي ما نحتاجه فقط.

نهاية الحلقة؛ نتقوم بتجهيز رحيق وعصير السكر حسب الوصفة، ونقوم بسقاية الأصابع المقلية بالرحيق السكري.

للمزيد من تفاصيل تلك الحلقة، تابعونا على منصة الآن.

علامات: أكلاترمضانوصفة

الحلقات

"وصفة التبولة اللبنانية" مع الشيف ليلى فتح الله

"وصفة اللازانيا" مع الشيف ليلى فتح الله

"وصفة السمكة الحرة وطاجن السمك بالطحينة" مع الشيف ليلى فتح الله

"وصفة الشاورما" مع الشيف ليلى فتح الله

"وصفة المغربية" مع الشيف ليلى فتح الله

"وصفة الشيزكيك المالح والحلو" مع الشيف ليلى فتح الله

أحدث البرامج

غود نيوز

شاهد الآن
المزيد

لقاء خاص

شاهد الآن
المزيد

ستديو أخبار الآن

شاهد الآن
المزيد

بالعين المجردة

شاهد الآن
المزيد

المزح نصو جد

شاهد الآن
المزيد

منصاتنا في أسبوع

شاهد الآن
المزيد

وثائقيات أخبار الآن

شاهد الآن
المزيد

أنا موجود

شاهد الآن
المزيد

Drop The Pin في الإمارات

شاهد الآن
المزيد

تلي Thérapie

شاهد الآن
المزيد

مخيم الأقوى

شاهد الآن
المزيد

اليوم

شاهد الآن
المزيد

لقمة للغوالي

شاهد الآن
المزيد

ليه لا

شاهد الآن
المزيد

كوجينة سحر

شاهد الآن
المزيد

أخبار ع النار

شاهد الآن
المزيد
تلفزيون الآن

الآن قناة تلفزيونية فضائية تبث للوطن العربي من مقرها في دبي.
تتطلع لتكون قناة "دبي للإعلام العربي" وتلبي احتياجات جمهورها من خلال الديناميكية والشمولية والابتكار.

تابعنا

Pages

  • أعلن معنا
  • اتصل بنا
  • البث الحي
  • الصفحة الرئيسية
  • ترددات البث
  • جدول البرامج
  • حول تلفزيون الآن
  • سياسة الخصوصية
  • شروط الاستخدام
  • وظائف
  • البرامج
  • متفرقات الآن
  • جدول البرامج
  • ترددات البث
  • أخبار الآن
  • عيش الآن كافيه
  • 9.4M Fan
  • 79.6k متابعين
  • 2.9M مشترك
  • 481.6k متابعين

فرح شريم لـ "المزح نصّو جدّ": "الزواج يساعد على النجومية.. وأحب كلّ ما تقدّمه رحمة رياض"

دانا أبو لبن لـ "تجربتي": "أريد أن أترك أثرًا إيجابيًا عند الناس من خلال المحتوى الذي أقدّمه"

"الداعوقية" وصفة بيروتية رمضانية على طريقة الشيف عمر

"المرصد" يسأل: في سنوية الحراك السوري.. كيف تسلل الجهاديون وسرقوا إنجازات السوريين؟

الأمومة والعمل بين القدرة على التأقلم وتحقيق الأهداف

سولاف جليل لـ "المزح نصّو جدّ": "أحترم تقاليد المجتمع الشرقي الذي نعيش فيه.. والصداقة صعبة مع النساء"

  • البرامج
  • متفرقات الآن
  • جدول البرامج
  • ترددات البث
  • أخبار الآن
  • عيش الآن كافيه

ﺣﻘﻮﻕ ﺍﻟﻨﺸﺮ © 2023 - 2006 alaan.tv

  • البرامج
  • متفرقات الآن
  • جدول البرامج
  • البث الحي
  • ترددات البث
  • أعلن معنا
  • اتصل بنا
  • حول تلفزيون الآن

ﺣﻘﻮﻕ ﺍﻟﻨﺸﺮ © 2023 - 2006 alaan.tv

يستخدم هذا الموقع بعض الملفات لتخزين معلومات على جهازك لتساعدنا على اختيار المحتوى والإعلانات التي تناسبك. تصفحك لهذا الموقع يقتضي موافقتك على تخزين هذه الملفات، طالع سياسة الخصوصية.. أوافق
×

النشرة البريدية

تريد المزيد من أخبارنا وبرامجنا؟
يمكنك استخدام حسابك على فيسبوك للاشتراك في نشرتنا البريدية.