منوعات

على الأصل دور: ساندويتش "المدمر" في مطعم عبد المغني للمشويات

نشاهد مع محمد الهادي ومحمد محسن حلقة جديدة من برنامج (على الأصل دور)، ونتجول معهما في شوارع الدقي بالجيزة للتعرف إلى واحدة من أشهر الأكلات في مطعم "عبد الغني"، وصنوف مختلفة من ساندويتشات ومشويات مميزة.

في بداية الحقة؛ نتعرف إلى الحاج عبد المغني والحديث عن بدايات المكان وكيف بدأ من "علبة الكبدة" قبل أن يتحول إلى المكان الحالي في نفس المكان، ونتعرف معه على جميع أنواع سندويتشات اللحوم من السجق والكبدة وغيرها من الأنواع المختلفة.

خلال الحلقة؛ نتجول داخل المكان ونتعرف في المطبخ على كيفية إعداد السندويتشات بطعومها وأنواعها المختلفة التي توجد في قائمة المأكولات، ونتعرف على أنواع خاصة من الحواوشي والروزبيف، والكبدة والشيش وغيرها من السندوتشات الشهية، إلى جانب العديد من الأطباق مثل "الأرز بالكلاوي" إلى جانب الكثير من السلطات والمقبلات. وتبدأ المائدة تزدحم بقرابة 35 صنف من السندوتشات والأطباق المختلفة ذات الطعم والخلطات السرية الخاصة بالمطعم. ونتلذذ معهما بكل طعم ومذاق كل صنف خاصة مع تلك القرمشات الطازجة للسجق، وأسماء سندويتشات مختلفة مثل "المدمر" و"الكبدة البلدي" و"شيش الطاووق" وغيرها من الطعوم الشهية.

في نهاية الحلقة؛ نتعرف معهما على أهم الأصناف التي سيقرران متابعتها في القادم من زياراتهما للمكان خاصة ساندويتش "المدمر" واكتشافهما للكثير من الصنوف اللذيذة.

ختام الخلقة؛ للمزيد من تفاصيل الحلقة؛ تابعونا على منصة الآن.

سارة بنعمر

Recent Posts

في "خلينا نحكي Talk Time".. شيرو وشهد مع فراس وراند.. مين بيحب التاني أكتر؟

في الحلقة الثالثة من برنامج Talk Time خلينا نحكي.. اليوتيوبرز فراس أبو شعر و رند في…

9 hours ago

في المرصد هذا الاسبوع.. هل يرد المقدسي على بيان سيف العدل الذي "عظّم" قيادي حماس إسماعيل هنية؟

في بيان غريب.. قيادة القاعدة تنعى أبناء إسماعيل هنية الذين قُتلوا في غارة إسرائيلية على…

3 days ago

قمر الطائي تجرب التاكو السعودي بالكبدة مع الشيف لينا كاستيرو في صحة وقمر

في الحلقة السابعة من برنامج صحة وقمر حاولت صانعة المحتوى قمر الطائي الاستمرار في تعلم الأكلات السعودية…

5 days ago

أنس الشايب.. لأول مرة أسرار واعترافات شخصية وتقييمات صادمة للمشاهير في خلّينا نحكي Talk Time مع لمى مروان

صانع المحتوى أنس الشايب في ضيافة لمى مروان في الحلقة السادسة من برنامج خلّينا نحكي Talk…

1 week ago

في المرصد.. صحافيون يصفون هجمات إيران على إسرائيل بالإستعراضية

في حلقة هذا الأسبوع من المرصد: - صحافيون يصفون هجمات إيران على إسرائيل بالإستعراضية. -…

1 week ago

قمر الطائي تأتيكم بطريقة عمل "قرصان" من المطبخ السعودي ولكن على الطريقة الإيطالية مع الشيف أريج الشريف في "صحة وقمر"

في الحلقة السادسة من برنامج "صحة وقمر" تجهز لنا قمر الطائي الأكلة السعودية المشهورة "قرصان" …

2 weeks ago