هند محيي الدين
أخبار الآن | القاهرة – مصر – (هند محيي الدين)
غالبا لا يتناول الأطفال الفاكهة ويلجأون للحلوى الجاهزة التي لا فائدة منها للجسم كما انها تحتوي على نسب عالية من السكريات، ولتقديم الفاكهة للأطفال بطريقة مختلفة تجعلهم يقبلون على تناولها إليك طريقة تحضير حلوى التين بالشيكولاتة والفاكهة.
المقادير :
450 جم من التين الطازج
1 ملعقة صغيرة من العسل
225 جرام من السكر البني
225 جرام من الفستق غير المملح (مقشر)
قرفة مطحونة وشيكولاة داكنة مبشورة للتزيين
قطع شيكولاة
فواكه مسكرة
الطريقة :
قومى بتسخين الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 350 درجة فهرنهايت وقطعى كل ثمرة تين طوليًا من ناحية العنق بقدر كافي لحشوها
ثم رصى ثمار التين في صينية وادخليها في الفرن من 5 إلى 10 دقائق
وفي هذه الأثناء قومى بخلط العسل والسكر في إناء مع تقطيع الفستق إلى قطع كبيرة
ثم ضيفيه إلى خليط العسل اخرجى صينية التين من الفرن ،
وضعيها في طبق للتقديم ومن فوقه خليط العسل والفستق وتزين بالقرفة والشيكولاة الداكنة المبشورة
