"عالطبيعة"، برنامج مميز ومختلف، صاحبَنا طوال شهر رمضان المبارك على شاشة "تلفزيون الآن" بوصفات يومية شهية، من إعداد وتقديم الشيف المتألق "شادي زيتوني"، بروحه المرحة وطريقة إعداده الممتعة للأطعمة في أجواء الطبيعة الخلاّبة.
في الحلقة الثامنة والعشرون، يحضر لنا شيف "شادي" أطباق شهية تستحق التجربة.
لعشاق "فيليه اللحم المشوي"، أنتم على موعدٍ مع وصفة شهية مشوية على نيران الحطب المشتعلة، يقدمها شيف "شادي" بطريقة مختلفة وخطوات ممتعة في الهواء الطلق مع "فطر شيتاكي" بالصلصة المميزة.
في الطبق الثاني، يُحضر شيف "شادي" وصفة "الكرباتشو" باستخدام فيليه بقري طازج لمحبي اللحم النيء. وصفة لذيذة تستحق التجربة. ?
طبق الحلويات في هذه الحلقة، هو عجينة "القطايف" مع حشوة المكسرات الشهيّة وأخرى بالقشطة، والـ"قَطْر" المُحضّر من السكر البني.
شاهدوا الفيديو على موقعنا وتعرّفوا على المكونات الكاملة، وحضّروا هذه الوصفات الشهية بطريقة شيف "شادي" وأرسلوا لنا تعليقاتكم.
